WELKOM OP DE SITE VAN DE PLANTENTUIN ESVELD.
DIT IS DE OUDE SITE.
KLIK HIER VOOR DE NIEUWE SITE

Armoracia rusticana

-

Geraspte wortel lekker bij rundvlees, vis en sausjes. voor een pittige mierikswortel smaak. Komt in het wild voor in Zuid Oost Europa. Heeft een mosterdachtige smaak en zit vol vitamine c.. De gemiddelde hoogte is 100 cm. De bloemkleur is wit. Deze plant is zeer winterhard. De bloeiperiode is juni - juli.

Locatie gefotografeerde plant (1e foto) : Bourton House Garden, Gloucestershire

Overige informatie dia : mierikswortel

Nederlandse naam : Mierikswortel



Familie : Brassicaceae

© eerste foto : PlantenTuin Esveld

© foto 2 : Th. Ploeger & Zn

© foto 3 : PlantenTuin Esveld, locatie foto : Tuinbeurs bij kasteel Hex

© foto 4 : PlantenTuin Esveld, locatie foto : Tuinbeurs bij kasteel Hex

kenmerken van deze plant
planttype : vaste plant
grondsoort : humusrijke (bos)grond
standplaats : zonnige standplaats
habitus/vorm : opgaand
waterbehoefte : normaal water
windbestendigheid : matig windgevoelig
de plant is bladverliezend
hoogte ongeveer : van 75 cm tot 100 cm
breedte ongeveer : van 50 cm tot 75 cm
aantal per m2 : 3
bloemkleur : wit
bladkleur : groen
bladvorm : blad is ovaal
bladgrootte : tussen 20 en 25
eetbaarheid : wortels en/of stengels zijn eetbaar
geur : niet geurend
bloeiperiode : juni - juli
winterhardheid : zeer winterhard