Roomse kervel is een schermbloemige plant waarvan het. De gemiddelde hoogte is 125 cm. De bloemkleur is wit. Deze plant is goed winterhard. De bloeiperiode is mei - juni.
Deze plant heeft in het systeem Hansen/Mussel ter indeling van de vaste planten de volgende code : 2.1.3.5
Betekenis van het eerste cijfer: Algemene standplaats : BOSRAND. Planten voor een min of meer open plaats met hier en daar een boom of struik. In principe af en toe wat zon.
Betekenis van het tweede cijfer: Specifieke eisen van de plant : Planten voor of bij bomen of struiken overwegend in de zon.
Betekenis van het derde cijfer: Standplaats advies : Voor voedselrijke, doorlatende, droge tot licht vochtige grond.
Betekenis van het vierde cijfer: Overige eigenschappen : Robuuste, meestal grote plant, ook als solitair
loof naar anijs smaakt. Het is een van de eerste planten die in het voorjaar opkomt en een van de laatste die in het najaar weer onderduikt. Het fijne loof geurt ook nog eens lekker.